Vanaf aanstaande woensdag kunnen Feyenoordsupporters lunchen, borrelen en/of dineren in vak X, dat daar speciaal voor wordt overdekt. Zo ontstaat er 800 vierkante meter aan zomerterras in De Kuip. Manager sales & events van Feyenoord, Dennis van Keulen: ''We willen van de nood - of zeg maar gerust de rampsituatie - een deugd maken''
"Sinds half maart hebben we geen horeca-inkomsten meer. Een groot deel van het horecapersoneel zit sindsdien thuis. De brasserie is inmiddels weer geopend, maar dat is een druppel op een gloeiende plaat. We hebben gekeken wat het meest haalbaar was en kwamen toen op dit overdekte Zomerterras. Alle vergunningsplichtige evenementen als de open dag en de eerste training gingen niet door. Vak X op de parterre bestaat uit steigerbouw. Die kunnen we in anderhalve dag uit elkaar halen. Dat gebeurt ook bij concerten."
De brasserie sluit om 16:00, maar het zomerterras kan tot laat in de avond open blijven en biedt ruimte aan ongeveer 150 gasten. Het terras is de hele week geopend van 09:00 t/m 23:00 (behalve op zaterdag en zondag, dan opent het terras een uurtje later). "Rotterdammers kunnen zo hun binding met de Kuip houden en we willen er ook wat aan verdienen, al zal dat veel minder zijn dan bij wedstrijden. We werken met een barbecue-achtige kaart. Daarop staan gerechten die echt passend zijn bij een zomerterras. Dat kleden we ook aan met felle kleuren. We hebben voor komende zaterdag al 250 reserveringen", aldus Van Keulen in het Algemeen Dagblad.
Plaats reactie
Je bekijkt nu de reacties waarvoor je een notificatie hebt ontvangen, wil je alle reacties bij dit artikel zien, klik dan op onderstaande knop.
Bekijk alle reacties